6月27日，河南新鄉(xiāng)胖東來(lái)超市在被人舉報(bào)聯(lián)營(yíng)的搟面皮店加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件差后，胖東來(lái)回應(yīng)將拿出800多萬(wàn)補(bǔ)償每一位購(gòu)買(mǎi)搟面皮的顧客，每人1000元，并獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人10萬(wàn)元，關(guān)停涉事店鋪，此事引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注。6月28日，此事件的投訴人小金（化名）向?yàn)t湘晨報(bào)記者表示，28日下午，新鄉(xiāng)胖東來(lái)方面的負(fù)責(zé)人已經(jīng)聯(lián)系到他，并兌現(xiàn)承諾，給的現(xiàn)金。小金說(shuō)，因?yàn)榇耸录约旱墓ぷ饕矝](méi)了，但自己不后悔做這件事。

瀟湘晨報(bào)記者注意到，舉報(bào)者曾在短視頻平臺(tái)發(fā)布視頻稱，其最近找了一份工作，負(fù)責(zé)給新鄉(xiāng)胖東來(lái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的搟面皮店負(fù)責(zé)送原材料，但其在工作中發(fā)現(xiàn)，這家搟面皮店的加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件比較差，并將此事反映給了胖東來(lái)超市。

視頻引發(fā)關(guān)注后，新鄉(xiāng)胖東來(lái)超市的短視頻賬號(hào)在視頻下方留言稱，已經(jīng)介入調(diào)查，涉事店鋪被關(guān)停。

6月27日凌晨，新鄉(xiāng)胖東來(lái)發(fā)布了關(guān)于此事的調(diào)查報(bào)告。報(bào)告顯示，投訴者反映的事情屬實(shí)，胖東來(lái)決定給予投訴者10萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)，辭退涉事主管和員工，關(guān)停涉事店鋪，給予購(gòu)買(mǎi)搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補(bǔ)償（共計(jì)8833份），并向公眾道歉。

6月28日，此事件的舉報(bào)人小金告訴瀟湘晨報(bào)記者，新鄉(xiāng)胖東來(lái)方面的調(diào)查報(bào)告發(fā)布后，很多消費(fèi)者前往超市排隊(duì)領(lǐng)取補(bǔ)償。28日下午已經(jīng)有負(fù)責(zé)人聯(lián)系到他，并兌現(xiàn)承諾。小金說(shuō)，當(dāng)日下午，對(duì)方負(fù)責(zé)人電話聯(lián)系到他，并趕到他所居住的小區(qū)，在小區(qū)門(mén)口附近，將獎(jiǎng)勵(lì)金給了他，是給的現(xiàn)金，扣除稅費(fèi)后一共是8萬(wàn)元。

小金向記者提供了一份完稅證明，此項(xiàng)獎(jiǎng)金扣除了2萬(wàn)元的個(gè)人所得稅。

小金說(shuō)，自己今年30歲，以前就從事餐飲方面的工作，其實(shí)自己舉報(bào)的現(xiàn)象在一些小店中比較常見(jiàn)，但當(dāng)時(shí)他覺(jué)得胖東來(lái)是一個(gè)標(biāo)桿企業(yè)，自己也比較喜歡，但覺(jué)得企業(yè)“能力越大責(zé)任越大”，不應(yīng)該有這樣的現(xiàn)象，于是向胖東來(lái)方面進(jìn)行了反映，對(duì)方很快也介入了此事，并告知處理結(jié)果。在自己在網(wǎng)上發(fā)布視頻后，引發(fā)不少關(guān)注，胖東來(lái)的賬號(hào)也在評(píng)論區(qū)進(jìn)行了回應(yīng)，他沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種事情，于是很快就把視頻刪掉了。

“我沒(méi)想過(guò)胖東來(lái)對(duì)這件事的處理會(huì)這么堅(jiān)決。”小金說(shuō)，他個(gè)人覺(jué)得胖東來(lái)處理此事的態(tài)度還是比較“有格局”，在交付獎(jiǎng)勵(lì)金時(shí)，對(duì)方也多次向他對(duì)食品安全方面的監(jiān)督表示了感謝。

“我覺(jué)得胖東來(lái)這個(gè)事情做的挺有格局的，因?yàn)椴皇沁@個(gè)錢(qián)非獎(jiǎng)勵(lì)不可，而是鼓勵(lì)我的這種行為，想向社會(huì)傳達(dá)一個(gè)理念，希望大家能重視食品安全這塊的問(wèn)題，鼓勵(lì)大家不光監(jiān)督胖東來(lái)，鼓勵(lì)大家都站出來(lái)把自己看到的問(wèn)題反饋出來(lái)，大家一起努力，才能吃得更健康。”小金說(shuō)。

小金同時(shí)說(shuō)，在胖東來(lái)發(fā)布調(diào)查報(bào)告后，其實(shí)他內(nèi)心也比較矛盾，一方面自己原來(lái)在搟面皮店當(dāng)司機(jī)負(fù)責(zé)送貨，剛工作幾天，此事后涉事店鋪被關(guān)停，他的工作也沒(méi)了，但是店老板目前還沒(méi)有聯(lián)系過(guò)他。另外，胖東來(lái)辭去了一名主管和品控員，這讓他也有些內(nèi)疚。

“我向他們提了建議，說(shuō)能不能讓店鋪恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，畢竟是人就會(huì)犯錯(cuò)誤。”小金說(shuō)，目前自己會(huì)重新找工作，如果以后遇到了類(lèi)似的事情，他還是會(huì)這么做。

此前胖東來(lái)公布的報(bào)告顯示，6月 19 日上午11:00，顧客到新鄉(xiāng)市胖東來(lái)生活廣場(chǎng)餐飲部反商戶搟面皮在引黃路中段有加工點(diǎn)，其環(huán)境衛(wèi)生狀況差，并提供了現(xiàn)場(chǎng)的視頻錄像。在接到顧客反饋后，結(jié)合之前餐飲部的訪廠記錄進(jìn)行查閱，發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)與登記報(bào)備加工點(diǎn)(八里營(yíng))不一致。當(dāng)日下午13:00 餐飲部安排人員根據(jù)顧客提供的地址確認(rèn)該加工點(diǎn)路線及位置,

6月 20 日早6:00，餐飲部安排品控人員進(jìn)行調(diào)查，9:30分確認(rèn)送貨面包車(chē)從該加工點(diǎn)出發(fā)，將面筋、豆芽、辣椒油送貨至新鄉(xiāng)胖東來(lái)兩店餐飲搟面皮檔口。經(jīng)調(diào)查確認(rèn)顧客反饋信息屬實(shí)后，餐飲部要求搟面皮檔口在6月20日當(dāng)天停止?fàn)I業(yè)進(jìn)行整改，并將引黃路加工點(diǎn)關(guān)停，同時(shí)按照合同商品管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定處以 5000元罰款。

經(jīng)過(guò)三天的停業(yè)整改，搟面皮負(fù)責(zé)人于6月22日下午稱其各項(xiàng)問(wèn)題已整改完畢，餐飲部安排品控人員和部門(mén)直屬主管一同前往引黃路加工點(diǎn)，確認(rèn)該加工點(diǎn)已處于關(guān)閉狀態(tài)，并對(duì)新登記報(bào)備的加工點(diǎn)(大朱莊)進(jìn)行調(diào)查，確認(rèn)其加工環(huán)境符合公司標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)以上調(diào)查情況，餐飲部決定該搟面皮檔口于6月23日恢復(fù)營(yíng)業(yè)，6月 26 日上午公司看到短視頻作品后，成立調(diào)查小組介入處理。

對(duì)于該事件的處理結(jié)果，報(bào)告中提到：“對(duì)于幫助我們發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患的顧客，為感謝其對(duì)我們的監(jiān)督和幫助，給予該顧客 10 萬(wàn)元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；所有于 2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來(lái)兩店餐飲部購(gòu)買(mǎi)搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補(bǔ)償（共計(jì)8833份）。

報(bào)告中還提及，新鄉(xiāng)餐飲部第一主管和品控員在工作中存在嚴(yán)重失職，對(duì)本事件負(fù)直接責(zé)任,依據(jù)公司制度決定對(duì)以上兩位人員予以辭退，其他班長(zhǎng)以上管理層全部予以免職，取消新鄉(xiāng)店長(zhǎng)年終福利。而對(duì)于聯(lián)營(yíng)商戶，因違反《合作合同》，刻意隱瞞和私自變更加工場(chǎng)所，按照合同約定，即日起停止?fàn)I業(yè)，并解除合同終止合作，限期撤柜，公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

（瀟湘晨報(bào)）